“我很高興宣布於6月19日位於曼谷的Le Du餐廳將重新開張.”泰國名廚Chef Ton(Thitid Tasanakajohn)日前在他的社群媒體公布,對眾多的饕客而言是好消息,但對Ton來說實屬不易,疫情期間的停業掙扎,讓他必須不停蹄地持續宣傳”外送,宵禁,成立個人品牌便當…,到如今終於在餐飲寒冬中,迎來了重新開業的好消息.
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- Jun 21 Sun 2020 16:17
2020全新的開始-曼谷米其林餐廳的新篇章"New Chapter"Le Du Bangkok by Chef Ton
- Mar 12 Thu 2020 19:34
- 亞洲名廚Tim Butler 最強春季菜單出爐2020曼谷 EAT ME Restaurant (影音）
Eat me 邁向23年,Tim Butler在EAT ME也擔綱主廚超過十二年,以亞洲名廚與餐廳的壽命而言,Chef Tim是箇中高手,不但EAT ME始終高朋滿座,同時餐廳的服務,菜式的彭湃美味,始終能維持五星級的水準.
- Mar 10 Tue 2020 17:35
- 泰國米其林大廚Chef Ton的佛系餐飲新作 May Rai Pad thai bar 2020 內含影片
曼谷最知名的米其林餐廳Le Du主廚Chef Ton又有餐飲新作「發酵炒粿條」”Mayrai pad thai”之所以取這麼特別的名字,是想要帶給食客們在餐飲全新的體驗:自然酒與改良版泰式街頭小吃的結合.
- Jan 15 Mon 2018 02:10
- 曼谷米其林評鑑”憑”什麼 僅供台北參考The MICHELIN Guide Bangkok 2018 list would give some inspiration for Taipei?!
身為最鄰近新增的亞洲米其林評鑑城市，去年十二月才公布的泰國米其林評鑑名單，無疑對即將於今年三月公布的台北米其林，擁有參考上的意義!良好印象傳媒從2013年開始即深入曼谷FINE DINING市場，無論是用餐、採訪，對該城市的精緻餐飲有一定的深入與了解，也同時提供給餐飲業及有志拿下米其林指南的朋友們做為參考！(當然好吃或不好吃我們留給米其林評審和饕客們來評斷，就從其他特殊的觀察角度來說明)
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