百富THE BALVENIE 1858號桶台中私藏酒窖限量試飲會
喜愛威士忌的朋友，對於單一純麥威士忌百富(The Balvenie)一定不陌生，但你可能不曉得，百富在台中七期豪宅區、打造一個亞洲首創威士忌的品酩空間「百富私藏酒窖」，希望藉由這樣一個私密的環境，讓熱愛品賞的威士忌鑑賞家，更加認識擁有百年歷史、從栽種大麥到熟成裝瓶，每一步驟、都堅持手工釀製的威士忌。
走入「百富台中私藏酒窖」，利用木製材質的深褐色線條、延伸出長條型的空間，充滿皮革香味的沙發等復古傢俱，讓酒窖的英式蘇格蘭風格十分強烈。
酒窖最面前是展示販售的百富(The Balvenie) 17年單一純麥威士忌(建售NT.3950~4500)，由不同的酒桶如萊姆、雪莉、泥媒等酒桶所製作出來的威士忌。
展示上方則是百富(The Balvenie)21年(建售NT.4620)，在2009年的獲得國際烈酒大賽(ISC)的首獎，特別手工訂製的特大威士忌杯。
我們可以看到存放在酒桶上是百富(The Balvenie)14年，與17年不同的是、只用三種酒桶：古巴桶、深烘焙、黃金萊姆酒桶所製作出來，酒質香醇。
「百富台中私藏酒窖」還特別展示台灣沒有公開的、萊姆酒桶和翻麥專用木攙。
百富品牌大使Daniel，介紹了百富酒廠調酒師所使用的試酒的工具，牆壁後懸掛的製桶工具、與熟成威士忌的酒桶，真實感受與體驗酒廠百年手工技術的氛圍。
吧台設計採大開放的空間，讓愛好威士忌鑑賞家舒暢的享受威士忌品味，除了THE BALVENIE以外，還可以品嘗到格蘭父子旗下其他的威士忌品牌。
試喝新酒THE BALVENIE 1858號桶台灣限定(建售NT.15000)
百富首席調酒師大衛史都華（David Stewart）特別針對威士忌鑑賞力引領亞洲的台灣市場，再次以融合桶技術打造百富THE BELVENIE 1858號桶獨家酒款，在台灣市場限量上市。融合桶技術打造出奢華口感，將帶給品酩家美味體驗。
百富首席調酒師大衛史都華，在深悉台灣威士忌鑑賞家的品味與喜好之下，親自從百富酒窖稀有且珍貴的高年份橡木桶當中，挑選出九支富有傑出風味的酒款所打造而成。
百富THE BELVENIE 1858號桶一共融合了三支歐洲雪莉桶與六支美國橡木桶，九款年份各異、酒齡高達37年以上、各具獨特風味的陳年橡木桶，再把具有不同特色的數支橡木桶匯集到一只大型的融合桶，進行最後一道熟成工序，共同交織出豐富而複雜的華麗口感，譜寫出激昂而澎湃的品酩體驗。
百富大使Daniel表示，此款百富THE BELVENIE 1858號桶在百富威士忌獨有的蜂蜜口感帶領下，展現出濃郁芳香，花香中帶麥芽的氣味，台灣威士忌鑑賞家有收藏的價值。
美女評酒員
麥芽香混合著蜂蜜與花香，奢華豐富的乾果與雪莉酒甜味的平衡，口感香甜滑順且悠長。
【百富THE BELVENIE 1858號桶】
2012年11月台灣獨家限量
建議售價NT$15,000
銷售專線：0800-087-979
百富台中私藏酒窖
地址:台中市西屯區市政路68號
採訪協力：百富THE BALVENIE
責任編輯:我愛龍馬
文章: Michelle
攝影: Jacky(TAPEI)
部份圖片使用百富THE BALVENIE
台灣衛生署提醒: 飲酒過量．有害健康.未成年請勿飲酒
【本篇非商業廣告稿，純新聞採訪，本圖片是良好印象實際採訪拍攝，非主辦單位提供】
文章採訪:2013 Taichung 台中
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