日勝生加賀屋「金澤藝妓宴會」與春季號下午茶發佈會
日本石川縣金澤還留下來三百多年的藝妓文化。〈茶屋街介紹〉茶屋街包含〈東茶屋街〉〈西茶屋街〉〈主計町茶屋街〉，三個鬧街形成金澤城下町。成列的茶屋保有京町家黑瓦簷建築，房屋為傳統日式「出格子」樣式，到了黃昏時分，傳出三味線和太鼓美妙的聲音，像是進入”雅”與”粋”的世界一般。
〈東茶屋街〉
〈東茶屋街〉位於金澤城東北，「卯辰山寺院群」與淺野川之間。「卯辰山寺院群」原為前田家想加強金澤城周邊的防守為目的所建造，而淺野川就是當地人稱的女川。
根據文獻記載，江戸時代文政三年(1820)興建了茶屋街。繼承了加賀藩所公認茶屋街的規格與傳統，〈東茶屋街〉風雅的樣貌與京都的祇園新橋齊名，並被日本政府指定為國有傳統建築保存地區。現在營業中的茶屋共有八間，藝妓有十四人。
〈西茶屋街〉
〈西茶屋街〉位於金澤城西南，「寺町寺院群」附近。而「寺町寺院群」也是為了加強城南犀川之外的防衛所建造的。同樣是在文政時期興建的〈西茶屋街〉，在明治之後也是一條非常熱鬧的「歡樂街」。
〈金澤的藝妓〉
加賀百萬石的城下町──金澤。在這個保有歷史氣息與傳統文化的環境，磨練技藝，並繼承了古今皆同的待客之心，這就是金澤的藝妓。
結（Yui）小姐自20歲起即隸屬於西料亭組合（西茶屋街）的「明月」。平常以舞蹈為主，因為憧憬而踏上了藝妓之道。
沙やか（Sayaka）小姐,自10年前即隸屬於西料亭組合的「はん家」。負責舞蹈以及笛子的演奏。
ゆめ吉（Yumekichi）小姐,自8年前即隸屬於西料亭組合的「はん家」。自學生時代開始就一直進行舞蹈與小鼓的演奏。
自3/8(五)至3/17(日) 共計10日，每日僅舉辦一場藝妓宴會，於晚間18:30-20:00，每場可容納16位賓客，散客價格每人NT$6,000+10%，團體訂席每場NT$120,000
九宮格御膳盒主要源自於日本便當盒的概念，在春季賞櫻時，會帶著九宮格便當，一邊賞櫻一邊享受美食；將便當分成九格，除了可同時裝盛多樣不同的餐食，避免不同味道混雜而破壞原有的美味外，更能同時攝取多種不同食材的營養素，兼俱美味與健康。
日式闕餅
醃漬梅子
歐式三明治鹹點
炸杏片馬鈴薯球
日式紅豆銅鑼燒加和菓子
使用了櫻花做成櫻花餅，一口咬下，春天的香芬瞬間從口中散發，幸福滿溢
西式溶岩巧克力
蒸鹹蛋糕
大量使用草莓等季節性水果
蒸焦糖布丁
天翔下午茶套餐+每套定價NT$580+10%，供應時間為每日下午14:30至16:30
日勝生加賀屋國際溫泉飯店
電話：(02) 2891-1111
地址：台北市北投區光明路236號
【本篇是由記者前往實地試吃非商業廣告稿，純訊息發佈，本圖片是良好印象實際採訪拍攝，非主辦單位提供】
留言列表
{{ article.title }}
