穿越三百多年的精品古堡酒店—澳門聖地牙哥古堡酒店(Pousada De Sao Tiago)－良好印象傳媒 Favorable Impression Media @FIMMEDIA

白牆紅瓦的優雅外觀，葡式圓形拱門，流淌著淙淙清泉的石階，再加上蜿蜒小徑迴廊，置身其中會讓人不自覺地優雅，這是亞洲最奢華的古堡酒店之一-聖地牙哥古堡酒店(Pousada De Sao Tiago)，更是世界頂級酒店、餐廳經營者和大廚們的聯盟羅萊夏朵(Relais & Châteaux)的成員之一。(內含影音介紹)

走過綠葉藤蔓攀爬滿牆的低矮門口，得先進入長長的隧道，拾級而上，門口上方用葡萄牙風格的藍彩瓷磚做裝飾，角落還有雕花玻璃燈，洞口有著幽微而恬靜的殖民風格。

依山而建的古堡，幾乎與天然的岩石自然融為一體，媽閣山上的山泉水會順著山壁流進古堡內，沿途聽著潺潺的流水聲，這段走入酒店的路程、也被視為是天然的「心靈SPA之旅」。

古堡原有曲徑階梯，再搭配葡萄牙風的家俱與南歐風情的設計，漫步在其中，每個轉角都會給人迥異的驚喜。

走進飯店房間，地板全是由真皮打造，客廳的蛇皮茶几、鱷魚皮書桌，鋪天蓋地的皮革氣息襲來，有中世紀的歐洲復古風格，房門卡還印有旅客的名字和入住日期，匠心獨具。

房間以原木及咖啡色系為主調，從床架、被單、檯燈到沙發，充滿濃濃葡萄牙風格，為了打造這間澳門唯一的精品酒店，管理者者不惜重金禮聘打造杜拜帆船酒店的設計師周玉關(khuan Chew)的頂尖設計團隊改造。

客廳和臥室都配有四十吋的液晶電視，音響配備更是來自丹麥著名的品牌Bang & Olufsen(簡稱B&O)，房間還有DVD讓房客免費租借，每個房間配有兩套的Hermès備品，餐具則是著名的法國皇室品牌Christofle，奢華的氣息盡顯在每個細節裡。

浴室內設有蒸汽浴室、熱帶雨林花灑及蒸氣室、日本進口的按摩浴池；隱藏式的液晶電視就鑲嵌在浴室的鏡面上。

每間豪華套房的露台、均可眺望澳門西灣湖的日夜美景。

早晨，可以走到陽台上，耳裡聽著蟬鳴鳥叫，享受著不被打擾的時光；

夜晚，則可在此感受寧靜的氛圍。

在古木參天的綠意環境裡，戶外泳池就座落其中，在綠意環抱裡享受暢泳的樂趣，一邊欣賞澳門內港的景致、一邊享受是完全屬於自己的私密空間。

酒店旁就有個小型的聖雅各布伯小教堂，建於1740年，和酒店都是澳門遺產的一部分。搭配古堡酒店內的美麗景觀及氣氛，適合舉行不同類型的慶典、宴會或為客人安排西式婚禮，尤如親臨世紀建築，體驗古堡浪漫。

傳說，夜裡，小堂裡供奉的聖雅各伯像會步出教堂，巡視古堡及保護住在古堡的人，所以，每天早上聖雅各伯像的鞋頭都會沾有泥巴，故當時駐守的軍隊會特別指派一名士兵每日幫雕像抹靴。

曾經有一個懶惰的士兵因為忘了這差事，夜裡被聖雅各伯以佩劍敲頭示警！每年七月二十五日，小教堂仍會為這個傳說舉行慶典儀式。

酒店內有La Paloma芭朗瑪餐廳，提供傳統西班牙菜式，如著名的西班牙海鮮飯。早上，也會供應早餐，吃了一份葡腸奄列，再加上鹹鹹的肉腸，及烤熱的牛角酥，好不豐盛。

酒店歷史：聖地牙哥古堡酒店的前身是聖地牙哥炮臺堡壘（或稱媽閣炮臺、西灣炮臺），於1629年由當時的澳葡政府修建而成，位處內港的入口處，是澳門昔日的軍事防衛系統之一。

用於抵禦歐洲敵國和當地海盜的入侵，肩負保衛澳門的重要使命。今天，聖地牙哥古堡酒店已是澳門的指標性酒店。

物業轉手後由葡京酒店集團來管理，既要維持老建築的原始樣貌，必須有巧妙的工程讓其不至於年久失修，

精品酒店被賦予的重大使命。

2004年底酒店進行全面的翻修和擴建，直到2007年重新開業，將原來的24個房間縮減，二合一成為12個房間。

賓客更可從套房的露台上，眺望澳門內港的醉人景色，真叫人塵濾盡消。

賓客同時可以享用迷你酒吧內的免費飲品、水果、及免費使用電影頻道、本地電話及上網服務。

聖地牙哥古堡酒店設有十二間豪華舒適套房，每間豪華套房的洋台均可眺望澳門內港及中國珠江三角州美景。

關於Relais & Châteaux羅萊夏朵：

羅萊夏朵Relais & Châteaux網羅了全球 60 個國家、520 家會員酒店及餐廳，在不凡的旅遊勝地擁有風格迥異的酒店及餐廳。從鄉村古堡、山間木屋、葡萄園圍成的鄉間莊園、到位於大城市中心地段的餐廳、海景別墅以及浪漫溫馨的湖岸別墅。酒店及餐廳也因其提供廣闊的戶外空間而與眾不同，繽紛美麗的花園或大型泳池並不是簡單的點綴，而是整個服務的重要組成部分，會讓賓客流連忘返。