2013 Nespresso推出義大利春季限量版-Trieste及Naples咖啡膠囊
Nespresso一直是給人時尚與設計感十足的咖啡,不管你身在何方,早上起床就想來一杯讓它來幫忙消除睡意與提神。在義大利Espresso簡直就是當地人每天的生活必需品,早上起來他們都會先來一杯加上牛奶的拿鐵(Latte)後,接著上班路程中,還會到咖啡廳內喝上一杯25ml Espresso來提神,順便翻閱一下報紙再與咖啡師傅彼此交談,這就是義大利人隨興自在的生活方式。
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國會東急飯店主廚-柘植實 為日本美食來台灣獻藝(22道經典菜色)
(圖為 櫻花春季天婦羅(揚物))今年(2013)櫻花紛飛的時節,這次應國賓飯店邀請下,特請來了國會東急飯店(The Capitol Hotel Tokyu) 水簾日本懷石料理亭主廚柘植實來台灣獻藝。柘植實早期是在關西一帶學習日本料理,所以學到了傳統的京都料理而奠定日本料理基礎,他後來才到なだ万(NADAMAN)日本料理餐廳東京店(此餐廳曾獲選東京米其林二星餐廳)擔任主廚、並曾派駐海外。
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新加坡是亞洲廚師溫床?吳寶春 是否該到星國就讀EMBA !?
近期台灣最熱門的新聞之一,就是世界知名麵包冠軍得主吳寶春、申請政治大學EMBA被拒後,新加坡第一學府國立新加坡大學立向他招手、歡迎吳寶春到新加坡進修。可嘆的是,這並不是新國第一次對台灣技術人才的禮遇,先前的聯電老董曹興誠2011年在新加坡給予利多情況下,選擇放棄台灣遠走星國。
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台北W Hotel「 the kitchen table」西餐廳-東京主廚獻藝日式料理
台北W飯店the kitchen table西餐廳自2013.03.14~03.31推出「東京味蕾」美食節,特地邀請到東京威斯汀酒店日籍主廚齊藤雅彥(Chef Masahiko Saito)來台獻藝,推出多款現做海鮮和蔬食料理。
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全球票選十大美景浴室香港酒店首次奪冠
近日知名的旅遊網站「oyster.com」票選出了,「32間全球美景色酒店與廁所及浴室(32 hotel bathrooms with amazing views)」。上榜十間酒店全部都各有特色,而亞州國家中590間客房香港洲際酒店奪冠,客房超過三分二客房坐擁海景,連廁所浴室都見得到燦爛無比的維多利亞港,因而奪此殊榮。上榜酒店各有特色
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日勝生加賀屋「金澤藝妓宴會」與春季號下午茶發佈會
日本石川縣金澤還留下來三百多年的藝妓文化。〈茶屋街介紹〉茶屋街包含〈東茶屋街〉〈西茶屋街〉〈主計町茶屋街〉,三個鬧街形成金澤城下町。成列的茶屋保有京町家黑瓦簷建築,房屋為傳統日式「出格子」樣式,到了黃昏時分,傳出三味線和太鼓美妙的聲音,像是進入”雅”與”粋”的世界一般。
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