2013「匠心‧獨具」時間藝術展(2013 Independent Watch & Art Salon Taiwan,簡稱IWST),力薦五大頂尖獨立製錶品牌來台,包括:Christophe Claret、Greubel Forsey、HYT、Laurent Ferrier、MB&F,以難得一見的盛大規模舉辦藝術展,傳承與時俱進的時間藝術之美。(按下連結觀看)
- Nov 19 Tue 2013 10:52
2013「匠心‧獨具」時間藝術展五大獨立製錶 Christophe Claret、Greubel Forsey、HYT、Laurent Ferrier、MB&F
- Nov 16 Sat 2013 18:25
堅持傳統粵菜 台北香格里拉遠東大飯店「香宮」行政主廚葉志光
「廚師作菜要融入感情,不然就讓菜失去了靈魂」台北香格里拉遠東大飯店「香宮」行政主廚葉志光表示。葉志光,一個為許多政商名流掌杓的師傅,超過40年豐富的料理經驗,人稱「富豪御廚」,其烹飪講究傳承菜色,讓我們帶著您去了解、這位幽默風趣的粵菜老御廚。(內含現場影音介紹)
- Nov 15 Fri 2013 21:01
(2013 IWST時間藝術展) 瑞士獨立製錶Laurent Ferrier發表 GALET神秘系列腕錶
Laurent Ferrier出身鐘錶世家,到他這裡三代都是製錶大師。他以自己的名字創立了羅倫斐品牌,全心全意地延續著對卓絕製錶工藝的不懈追求。“開屏”操作可以手動進行:只需按下表冠頂部的按鈕,兩面的藍寶石鏡幕便會迅速收起,使美不勝收的錶盤一覽無遺。
- Nov 12 Tue 2013 23:52
(2013 IWST時間藝術展) 瑞士獨立製錶 時間與機器接觸-MB&F腕錶
MB&F的第一款腕錶「時間機器一號(HM1)」於2007年發表,採用了3D立體建築的概念打造腕錶;後續推出的2008年HM2、2009年HM3,則均由科幻小說上獲得創作靈感。2010年HM4 Thunderbolt的誕生,被許多人認為是MB&F至今最大膽的傑作。2011年,「傳奇機器一號(LM1)」帶來了一個受到傳統激發的全新系列腕錶(內含影音介紹)
- Nov 10 Sun 2013 13:14
(2013 IWST時間藝術展) 瑞士獨立製錶Christophe Claret發表21 Blackjack腕錶
把錶變賭場,獨立製錶Christophe Claret發表一款用21 Blackjack腕錶,3項博彩遊戲:骰子、輪盤和紙牌,是名副其實的微型賭場。21 Blackjack錶款,則將引領鐘錶愛好家進入4D空間的奇妙世界!除外觀玲瓏剔透,以浮雕裝飾,且讀時方式獨樹一幟等三大特點外,這一錶款還可提供21點、輪盤和骰子等博彩遊戲,令愛錶人愛不釋手。(內含現場影音)
- Nov 09 Sat 2013 10:53
養生老粵菜美食-台北西華飯店 怡園中餐廳主廚 高鋼輝
煲湯在香港已有百年歷史,更是當地最負盛名之傳統功夫料理!台北西華飯店怡園中餐廳煲湯強調以天然食材搭配藥材來細火慢燉,過程中不添加任何味精、香料,以天然、健康、養生為訴求更兼具食補功能。擁有近30年煲湯經驗的香港主廚高鋼輝師傅,細細考究每種食材之元素與精髓,並與滋補藥材互相搭佐,演繹出最適合補身之冬令煲湯。(內有影音介紹)
- Nov 08 Fri 2013 22:12
晶華酒店與ANA全日空 合作推出2014年商務艙餐點大公開
對於不喜歡飛機餐您,一定要來嘗嘗,顛覆您對於飛機餐認知,「良好印象」獨家大公開,ANA全日空於2014年台北對飛東京商務艙,一月、六月、九月機餐,此次餐點是由麗晶酒店(Regent Taipei)負責供應,讓不只是台灣商務客,更讓日本人了解台灣獨特節日飲食文化。
- Nov 07 Thu 2013 21:35
亞都麗緻「天香樓」sogo館外餐廳 推出頂級中式下午茶
近期台灣餐飲業者頻頻出招!即便是一位顧客、也可以享用名店天香樓的佳餚。杭州菜講究食材的天然鮮美,深受風雅人士喜愛,再搭配紹興酒佐飲、堪稱天下一絕品!這次亞都天香樓率先把歐美下午茶概念、融入了中式料理風格。(圖為亞都麗緻天香樓主廚楊光宗師傅、和現任sogo館主廚林秉宏)
- Nov 05 Tue 2013 20:12
原味與最好食材的堅持-Patisserie Sadaharu AOKI青木定治 2013秋季限定甜點
近年來法國馬卡龍(Macaron)甜點大舉攻台,深獲法國廚藝界盛讚、日籍廚師出身的青木定治AOKI卻早已在台灣奠定地位、深受喜愛。今年2013年這位甜點大師利用當季素材、推出法式限定蛋糕,當秋風吹起、也溫暖了你的甜點胃(內含影音介紹)。
- Nov 05 Tue 2013 16:16
(2013 IWST時間藝術展) 瑞士獨立製錶 讓時間跟著地球轉動Greubel Forsey腕錶
傳統製錶與現代精神的獨立製錶品牌Greubel Forsey,2004年創業代表作以「30度雙體陀飛輪」聞名腕錶界,2010年最後一款30度雙體陀飛輪Edition Historique錶款,更獲得日內瓦大賞「金手獎」,2013年Greubel Forsey發表GMT 錶款,讓陀飛輪不只是陀飛輪,更是跟隨世界的轉動的腕錶。(內有現場影音)
- Nov 04 Mon 2013 22:00
2013年香港高級鍾錶展《鐘錶與奇蹟》WATCHES&WONDERS 直擊品牌列表
《鐘錶與奇蹟》WATCHES&WONDERS於2013年9月25日至28日香港會議展覽中心(Hong Kong Convention and Exhibition Centre)舉行,匯聚具世界級製錶權威的品牌,與賓客分享品牌背後獨一無二的製錶文化及傳統工藝。(十三家品牌直擊列表) 。
- Nov 04 Mon 2013 19:38
(2013香港高級鐘錶展) Piaget伯爵錶發表Emperador Cossuin鑲鑽超薄三問錶
首度舉辦的2013香港高級鐘錶展Watches & Wonder,當中伯爵錶發表一款鑲鑽又擁有三問報時的腕表,展現出超卓的工藝與創意,伯爵從製作超薄機芯、複雜功能腕表業界知名,也獲得許多玩家喜愛。(內有來自現場影音介紹) (圖 Piaget Emperador Coussin Minute Repeater超薄三問腕表)