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今年(2013)夏季北投加賀屋的料理又有新的驚喜！結合日本京都的料理手法，展現夏季最in食材，再加上北海道直送的美食。新任加賀屋料理長柴崎先生，將近五十年的料理經驗，讓自己純熟的廚藝獻給北投加賀屋的饕客。(內含HD影音介紹)

大錶面腕錶風已經流行多年，搶眼、堅實的粗獷外觀予人新潮時尚的魅力，但超過40mm尺寸直徑，結合雙陀飛輪、鏤空技術，同時取得日內瓦印記與天文台雙認證，展現品牌追求視覺與工藝雙重頂級饗宴的自信。

今年(2013)年應該是屬於名廚江振誠(André Chiang)的年！除了出版新書《初心》和榮獲2013世界50大餐廳(World’s 50 Best Restaurants)第38名，接下來就是要和亞洲三大米其林主廚、來一場Cooking Show！此次Andre要帶領三大名廚挑戰頂級老饕的味蕾，堪稱是台灣前所未見的美食高峰會(內含宣傳影片)!

由完全獨立的個人以及獨特酒店和餐廳組成的組織聯盟—— 羅萊夏朵 (Relais &Châteaux) ，於6 月10 日在台灣召開2013 年度舉行媒體見面會，羅萊夏朵國際精品酒店聯盟首席執行長Jean-François FERRET，亞洲區代表孫雲立先生，以及羅萊夏朵台灣地區唯一的傑出主廚陳嵐舒親臨現場；同時，羅萊夏朵隆重推出2013 年品牌大使薩爾瓦多•菲拉格慕（Salvatore Ferragamo）先生，以及首次發布中文旅行指南。(內含HD影音)

古語云：「食在廣東，廚出鳳城」，又名鳳城的順德，屢出名廚。香港米其林二星餐廳主廚曾超烈師傅的母親是順德人，擅於烹調，他和弟弟自小受母親影響，十五歲入行，轉眼四十三年，他先後任職滿福樓、國金軒等高級粵菜館，資歷雄厚；由於原先任職於明閣的弟弟曾超敬赴澳洲發展，曾超烈於是「兄弟接棒」、掌管米其林二星粵菜館明閣，也被譽為是廚壇佳話。(內含良好印象HD影音)

基於共同的理念，以及與AMG（梅賽德斯-賓士旗下的高性能品牌）長期以來的合作關係，沙夫豪森IWC萬國錶和梅賽德斯AMG馬石油F1車隊展開合作也是理所當然。自2003年1月份以來，這家瑞士製錶商就已經成為車隊的官方工程合作夥伴，雙方並在設計概念上相互交流，互取所長。(INGENIEUR PERPETUAL CALENDAR DIGITAL DATE-MONTH工程師萬年曆數字日期－月份腕錶NT＄ 1,533,000)

在台灣，｢海峽會｣可說是最豪華的私人的俱樂部會之一，也是少數有對外營業的會所。上次我們介紹海峽會美食篇，這次來介紹海峽會隱蔽的空間。和台北市一般餐廳不同的是，這裡沒有所謂的低消式包廂，因為沒有開放式空間、所以客戶都能享受到隱密的用餐環境。

香港米其林評選有兩間獲得星級的牛排館，一間是文華扒房、另一間則是我們此次要介紹的The Steak House。牛排的廣東話稱為牛扒、而牛排館稱為扒房，在香港，牛排館歷史悠久，而目前香港僅有飯店內用「炭爐明火」燒烤牛排的餐廳(根據80年代香港消防署明文規定，大型旅館飯店不得使用明火)，而且牛排只挑選美國的rimeGrade、澳洲的M8級以上及日本的A5級和牛供應。(內含影音可觀看)(INCLUDE VIDEO)

台灣又多了一家高級的餐飲會所-由美食專家蔡辰男一手規劃，標榜為海峽兩岸高端人士提供一流餐飲與服務的｢海峽會｣。 位於敦化北路宏國大樓地下室的｢海峽會｣，由於股東全都是國內知名的企業家，等於是將名流饕客的頂級品味全聚在一起。

法國「世紀名廚」Joel Robuchon旗下的L'ATELIER de Joel Robuchon Taipei是開在台北精華地段bellavita(寶麗廣場)是繼澳門、東京、香港之後新加坡，亞洲第5家的餐廳，38歲拿到米其林指南三星榮耀的JoelRobuchon，迄今仍是最年輕拿到米其林三星的紀錄保持人，餐廳遍及歐、美亞洲，目前共創下26顆星星的累積記錄。而Robuchon則唯一榮獲了所有亞洲地區(2013)米其林評鑑的三星餐廳，續上次良好印象到香港L'ATELIER之後，這次我們把場景轉換到了台北，來介紹這一位Joel Robuchon年輕弟子之一的主廚Xavier BOYER。

續上次Nespresso的限量春季版Trieste及Naples重口味的咖啡膠囊，「良好印象」再次體驗擁有”時尚咖啡”之稱Nespresso新品試飲會，這次他們一口氣推出了三款主題性咖啡膠囊，對於Nespresso的愛好者來說，限定版咖啡膠囊通常都會在春秋兩季發表居多，消費者大多在新品發表會後前往專賣店一嚐美味，不過限量一個月的咖啡膠囊、喝完後想要再度回味這系列的咖啡，就只能用”殘念”二字來形容。

At the heart of Tapei metropolis, on the 5th floor of a superb complex, the latest Atelier de Joël Robuchon opened on November 5th, 2009. The 7th Workshop in the world has taken all of his big brothers, the pared-down red and black decoration, a 32 seats counter around a central kitchen, 'La Carte' proposing classic or tasting portions signed by Joël Robuchon combined with the experience of a Chef in past openings in Tokyo and New-York, Yosuke Suga brilliantly realizes Joël Robuchon's recipes.