- Nov 17 Sat 2012 02:19
做出優雅的頂級法式餐點「料理美女職人」-陳嵐舒
- Nov 15 Thu 2012 01:43
晶華酒店美國牛肉饗宴(二)12個料理職人精選牛肉料理
- Nov 14 Wed 2012 23:08
晶華酒店美國牛肉饗宴(一)料理職人Robin's「鐵板燒老爹」陳春生主廚
晶華酒店美國牛肉饗宴(一)料理職人Robin's「鐵板燒老爹」陳春生主廚
「鐵板燒」這個名稱是在日本戰後，駐軍日本時、因為吃不慣生魚片的美軍，想到在鐵板上用鏟子將生魚片翻轉煎熟，並加上起司、奶油，後來演變成為肉食，鐵板燒用來做牛肉是最適合，原因是生肉在鐵板上溫度較為均勻。
- Nov 13 Tue 2012 18:13
用心做出全日本第一的抹茶~宇治丸久小山園「小山家」(後篇)
- Nov 12 Mon 2012 22:13
五星級法國巧克力大師-Jean-Paul Hevin 2012~2013年聖誕驚喜「玩火」系列
- Nov 10 Sat 2012 21:37
頂級時尚渡假SPA日月潭湖景酒店~台灣 雲品酒店
- Nov 10 Sat 2012 17:18
運用傳統阿嬤的花布的國際藝術職人－林明弘(MICHAEL LIN)
- Nov 09 Fri 2012 22:56
京都神社散策精選之二~穀物之神總本山 伏見稻荷大社
- Nov 07 Wed 2012 21:46
THE BALVENIE邀請~義大利北部帕爾馬~頂級小提琴製琴師 職人Andrea Ⅹ Elisa
- Nov 06 Tue 2012 22:44
一個充滿禪味的旅館-鹿麓(ROKU ROKU)民宿~職人老闆後藤先生
一個充滿禪味的旅館-鹿麓(ROKU ROKU)民宿~職人老闆後藤先生
後藤(GOTO)先生認識他已經快八年了，記得有次去京都哲學之道才發現這間旅館，我本來以為是間餐廳或者是茶屋之類商店，沒想到是間旅館大廳，怎麼會有民宿把大廳和住宿地方分那麼遠的呢？後來是後藤先生開玩笑的告訴我：「這樣看起來比較大，【鹿ヶ谷通】整條都是我們民宿的，哈哈~所以才分成「席」和「宿」兩個地方，讓旅客一大早起床步行到「席」，沿途欣賞整個【鹿ヶ谷通】景色，還可以一大早健行到哲學之道，之後到「席」享用早餐」。
- Nov 05 Mon 2012 23:31
伏見水的造酒場~新春宴會酒~黃櫻酒造記念館~
- Nov 03 Sat 2012 20:26
よーじや(yojiya)優佳雅咖啡銀閣寺店~茶道庭園
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