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28歲的Moreno Contin (莫雷諾‧康汀)對義大利麵的熱愛及精湛的技藝，使其擁有「義大利麵小廚神」的封號。這次在亞都麗緻飯店的邀請下，特別帶來多款台灣少見的精緻手工義大利麵，包括小圓麵餃(Tortellini)、琴弦麵(Spagetti Alla Chitarra)、圓粗麵(Bigoli)、麵包餃及義大利刀切麵(Tagliatelle)等，及慢燉紅酒小牛頰、櫻桃春雞、辛香鱈魚等多道北義美食，也曾為北義美食商會選為最優秀的青年主廚。

即將在9月4日公佈，2014拉丁美洲五十家最佳餐廳(Latin America’s World’s 50 Best Restaurants)榜單，已經率先由凱歌香檳選出來自墨西哥的最佳女主廚Elena Reygada。特別熱愛經典義大利料理的她，料理的食物在視覺上看起來樸實無華、品嘗起來卻能讓人感受到她的每道菜其實都是經過縝密思考、又能帶給顧客驚喜的想像力，因此能獲得最佳女主廚的殊榮。

良好印象網路(FiTV)首次推出全新節目：「名人來探美食路」

藍色歐洲式屋頂深具魅力，亦成功展現了摩天大樓的復古美學，高雄漢來大飯店外牆以花崗岩為主體，重塊石砌出線條顯得穩重而雄偉，外型採新古典建築精神及元素，共45個樓層，室內處處可見骨董與古典的裝潢，來到這裡，整個很有古典巴洛克歐洲貴族氣息。(內含影音介紹)

頂鮮101此次特別邀請到連續四年、榮獲米其林最高三星評價的懷石料理主廚-松尾英明，以及再度邀請京都中華料理大師魏禧之、日義料理大使河上昌實，以及台灣法式料理泰斗林炳章四位大師級主廚齊聚台北，以台灣在地食材為主，端出跨菜系的年度星級料理！

黃澄澄柑橘象徵明亮的太陽、天鵝絨般溫暖的感覺是巧克力花朵的世界，它們的味道覆蓋著你的舌尖味蕾，薄荷糖則如同冰涼的微風，顫動的感覺令你心曠神怡，這是原先沒有預期的甜點震撼，來到位於新加坡的2am: dessertbar甜點吧，在主廚Janice Wong黃慧嫻創作的藝術甜點下，挑戰你從來不曾經歷過的味覺之旅。

台南被譽為台灣最具有人文風情特色的城市，而樓高38層的香格里拉台南遠東國際大飯店(Shangri-La's Far Eastern Plaza Hotel , Tainan)經典的大地色系風格與氣派的大廳，與府城的文藝特質相輔，特別是其歐風羅馬圓柱結構、與典雅的玻璃帷幕設計，讓懷舊古都中蘊含了現代典雅的風格。(內含影音)

在東京日本橋三井大樓的37樓內，一群來自丹麥哥本哈根的北歐人與日本人正聚精會神展開”作戰會議”，東西合體要對抗的是：Noma餐廳即將在半年後、也就是2015年一月，將整間餐廳從丹麥搬到東京文華東方酒店的法國餐廳Signature，當世界最好的五十間餐廳第一名(The World’s 50 Best Restaurants list)遇上世界最佳的酒店，會交織出什麼樣的火花?

為了慶祝近期在世界五十間最佳餐廳(World's 50 Best Restaurants)獲得第11名的名次，法國著名餐廳Mirazur主廚Mauro Colagreco特別邀請了，亞洲五十間餐廳第六名主廚(André Chiang)，兩大名廚將在法國地中海岸，首次演繹「四手」廚藝競現。

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來到新加坡，絕對會瞧見新加坡最高的酒店-瑞士史丹佛酒店Swissotel The Stamford，這裡不但擁有號稱全新加坡最美的港灣景致，其建築設計更是由享譽國際的華裔建築師貝聿銘所設計。外觀獨特、內裝新穎又古典的史丹佛酒店，再加上名副其實、亞洲五十間餐廳排行17名的JAAN法國餐廳，Swissotel The Stamford是來到新加坡、特別值得朝聖地標之一。(內含影音)

對於飲食非常講究的人、會認為許多台灣廣東菜不夠道地，殊不知來自華泰飯店九華樓的伍洪成師傅，堅持遵循古法粵菜細緻的作法與刀工，不但在餐桌上能變出一道道精緻的佳餚、同時因能投政商名流的喜好，伍師傅在台也有「御廚」美名。(內含影音介紹)