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2020-09-17 |
隱世廚神鄭錦富 上等食材插旗 台北世貿名人坊
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2020-07-31 |
新派粵菜新星-台中金悅軒主廚黃志龍
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2020-07-27 |
斥資上億挑動政商名流的味蕾-台中頂粵吉品餐廳 行政總廚 賴遠輝
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2020-07-21 |
抓得住年輕新貴的胃-米其林一星雅閣主廚 謝文 Michelin-star Fine Chinese Restaurant Ya Ge by Master Chef Tse Man
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2020-07-04 |
當東方滋味首次遇上西餐美學- Chinois TAIPEI by chef Vincent Weng
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2015-06-28 |
傳承好手藝富豪飯堂—高雄漢來大飯店「名人坊」高級粵菜餐廳
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2015-04-11 |
餐飲藝術即生活-新加坡富麗敦酒店The Fullerton Hotel玉樓(Jade Restaurant)總廚—梁志賢Leong Chee Yeng
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2015-01-01 |
兼容視覺與味覺的廚房藝術家-夏苑(SUMMER PAVILION)中餐廳 張肇剛主廚
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2014-12-19 |
「創意與天才的揉合」新加坡四季酒店「江南春」-行政主廚陳偉倫(Alan Chan)
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2014-07-12 |
從學徒到御廚認真做自己-「九華樓」行政總廚 伍洪成
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2014-07-07 |
調教烹飪的美味「廚師教頭」新派粵菜大師-林鎮國
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2014-03-08 |
替台灣烤鴨爭光的「櫻桃鴨廚神」-蘭城晶英酒店紅樓餐廳行政主廚 林瑞勇
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2013-12-01 |
融入亞洲在地口味變化的新粵菜 大倉久和大飯店 桃花林中餐廳主廚 陳偉強
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2013-11-16 |
堅持傳統粵菜 台北香格里拉遠東大飯店「香宮」行政主廚葉志光
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2013-11-09 |
養生老粵菜美食-台北西華飯店 怡園中餐廳主廚 高鋼輝
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2013-11-02 |
復刻記憶中粵菜的美好滋味-寒舍艾美酒店中餐 行政主廚 許文光
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2013-10-20 |
老粵菜的風華傳承-香港 六國酒店 粵軒主廚 馬榮德
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2013-07-01 |
置身在森林(Forest)裡的新加坡餐廳大廚-梁兆基 chef Sam Leong
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2013-03-20 |
政商名流的御用新加坡主廚-曾鏡雄 Peter Tsang
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2012-12-04 |
台灣第一代譚廚傳人「廚界教父」新加坡料理職人黃清標
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